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材料: 公仔箱論壇5 ^# O( O: a: V# L. Z% c
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個" |& }( {; N7 g8 L+ a
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" c; `- z, _" U- e [5 n& n6 M# r公仔箱論壇調味: - B, b& b7 Y8 T/ @
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇" M+ t, n9 B5 u0 ~( M; `4 O
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做法:
+ h' D, I' A9 F2 A: _7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。
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2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。, i' B3 p4 D5 i Y; g" m
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3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。公仔箱論壇% c$ k0 |1 r9 {7 i/ j- I9 N* z
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