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5 w6 {/ h6 m; V. Y公仔箱論壇材料（4人用）：
% T4 B0 [' h8 F @2 e9 X9 G1.少肥免治豬肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb( w" E! g- {; z T8 Z9 U: s+ U
2.龍口粉絲 80克
" k; W( ]' C; l e# t" L) R, r6 f1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.油 1½湯匙
6 I# F+ w) n1 [" {9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.乾葱 4粒（切碎）公仔箱論壇: q9 i- y4 n% a* Q" ]: @' I A' G
5.蒜頭 2瓣（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; L8 l, ~0 p# T# B9 Y" v
6.薑 1片（剁碎）
8 w/ e" Z0 r. k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.指天椒 兩隻（切粒）
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2 C* Z) I! c6 M& ~2 f j0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
8 a( _+ g4 k0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽 1茶匙
# ]3 i1 e: Z* z7 c. f" @( ltvboxnow.com2.蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 Z5 { W( t6 V; ^6 E* M
3.糖 1/2茶匙
- t$ O9 [0 s0 y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t, _8 ?) ^# Y* I6 w
5.胡椒粉 少許
- X, v0 p' H$ a' |: K公仔箱論壇6.生粉 1茶匙tvboxnow.com, ^8 ~# g5 g7 N4 c/ {
7.麻油 1茶匙
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( s2 h# g* Z7 M" i' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G o* x1 U! \: o0 m9 u }
1.無味精清雞湯 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) R- Q( L* b" |! j5 H- W" Z
2.鹽 1/4茶匙
. g u" q' M! X8 ^" c3.蠔油 2茶匙
+ i5 o! P- N5 s4 R5 x7 d4.麻油 1茶匙
$ ^ V0 b! Z8 k* Z# V. k* D" B. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 l) }6 d% K6 `& S! h' y
做法：
# Y2 V* E8 T @$ f. b' V" }. Dtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉用醃料拌勻待用。
5 H8 q1 x2 S0 P" \% F粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。6 C& |9 M% s1 H# _
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @ c6 ? h C6 Z4 m' e
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。) B3 n* u5 O/ e1 l8 X
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ H* A3 s3 @) l3 ]; S, N; n, O, n# y
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。2 q2 U' P( \1 V# F' _1 p: i4 b% L* r
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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