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[中式食譜] 盆滿砵滿

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 X) A1 @9 _5 n
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 G: j7 x. d; g+ k1 A3 v7 g' T! c; x7 h1 p

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調味:        
3 e4 y1 B$ Z3 P( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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做法:         tvboxnow.com$ u# ?/ a) q3 D  n/ P; ^
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。, u( i- Q% C, @9 L# q
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 z. W( q9 {* |/ b# y6 l( g/ o

7 X% J6 E9 `# p; P$ R$ D& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。公仔箱論壇9 c% ]/ l# I1 I: E5 A0 n1 a- b
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