5 f2 V2 N" B) H. M公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb( |* Y) n; \( t; {6 N" e
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒
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調味: tvboxnow.com, \2 {* r" g' G# ~+ A' w
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙9 M" V6 C, v6 R& j, r+ f3 ?
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做法:
, k: z, Q- ~ f4 `' }tvboxnow.com1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ r: ?& D5 b4 z1 @; ^, Q1 }
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。tvboxnow.com' Z8 e, G+ o4 A# O
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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