[中式食譜] 盆滿砵滿

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史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒  |9 [  K/ h3 J/ [7 b3 N

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. [+ y0 L5 v1 j- k& Btvboxnow.com調味:        
, U2 q/ E/ F, p0 F1 ?  Qtvboxnow.com史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 }3 y1 }2 i8 e5 M3 y2 u5 c

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& B+ s& c" M- v% }! F0 c- n做法:        
6 x9 |- _0 h, _3 w3 btvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。tvboxnow.com0 ]( z% l2 w3 U" u8 X

4 m8 r6 {8 ?: r- }" T& ?# q2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。公仔箱論壇+ W& C# C. U" p6 B4 R