' S. }4 Y) j) E" X9 `9 I0 F4 {公仔箱論壇材料:
( B3 n; z) p( q; ^肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
. `: G3 j s$ Q/ t! Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( t; J$ U' ^$ G6 a4 V
" F1 F1 U; C/ X7 l* K2 ]0 d公仔箱論壇調味醃料: 3 k8 ^9 x s4 K1 K+ r w& t
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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芡汁:
; v7 Y; p3 ]5 itvboxnow.com水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 x: n- ~5 T3 h9 V" Y( V, Z
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做法:
& I, E! O; p5 M' e7 }tvboxnow.com1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. }4 p: N* F" M( O9 \( \- D, l
- q* F* T5 V* c( E2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 m: _7 m7 p/ _- \* W* [3 d$ ^
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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