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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' h! G, p0 v9 X* |
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 G/ y7 B; j3 m
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4 T0 Y! G6 d- @公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 I, E7 ^9 T1 H0 c& ^
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 tvb now,tvbnow,bttvb- e6 g4 s! v" ?7 s2 _; s# N: m( p
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" s {1 r, s; Y1 K( _公仔箱論壇芡汁:
& j- G) B; h" |1 ~: Jtvboxnow.com水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 q& T/ j) }3 A+ H5 L0 D
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/ M8 K% [ }4 i# N公仔箱論壇做法:
$ ?' P& T" [3 l" v5 J+ A, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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) m6 W, J7 a0 {, k$ T$ m$ c2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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