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材料: tvboxnow.com5 Z# E4 q+ Y7 E! F% H7 o# O
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料: ; P0 c0 H3 g# K
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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- V: R; V; \" h2 {2 d0 p: |公仔箱論壇芡汁:
6 v5 V# G3 c4 l; ?tvb now,tvbnow,bttvb水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
, f. v, V" Z# x6 m8 M7 N* K8 Q0 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. U5 b0 `0 Y4 ~6 V) l8 L* J
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做法: tvboxnow.com" v) v2 H- t" N; n4 O# y: B
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& K1 b; N# H- P" E4 Q" ?# h- R
2 B$ L7 {1 M& @1 ^9 I( q. Y) htvboxnow.com2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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/ Z1 d" w2 h8 a4 D. u; u3 z公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 s. l! @8 F9 N3 P8 D
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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