! m8 d3 F `4 u) n. B) Xtvboxnow.com材料: , w/ i' B6 K0 s4 M$ u
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙4 F, l) j4 X/ P0 W8 I
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2 _' w6 }- r; @ X% v- ~$ |公仔箱論壇調味汁料:
2 k* f1 B% O+ u8 W# c公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙tvboxnow.com6 @ l' F( B; G
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! O1 n3 V4 a$ k* X
1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。公仔箱論壇; J& a: P1 \, @# y) `' Q9 M9 V
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。6 b- R+ A; N4 k3 [2 Y4 z! [
! X3 t' m+ m. atvb now,tvbnow,bttvb3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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