[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     tvboxnow.com. Z4 A- m) M" i7 D3 l
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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4 j) r$ V' B7 I1 G" B% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 公仔箱論壇0 D" \( q( `( J# q7 s. {
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙tvboxnow.com2 e' w# |& L7 u5 s6 j( @; N
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做法:     公仔箱論壇# u  j, m! E" N& m" o
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。公仔箱論壇: ]: y1 t& z! g) k' S
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。5 N- @# v+ X6 E+ ~5 f' k
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。公仔箱論壇: A* E" }1 Q+ ?, Y" E% P

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