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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
7 ]! U" o. Y" I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb" `  ^  h$ Z+ q1 {" H

, S4 y( Z! ~; L1 E+ V; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 E3 R+ K: R( \: Z1 R( ~
調味醃料: 8 l* L) E2 h+ ?7 U- ~
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ h# g( N1 {$ Y$ e

4 t" O  k% T* |4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  z' I5 [+ b! ]5 `
做法:     
8 P2 V; F9 H0 d2 u7 I" y! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
7 m( y' t5 o. M5 L" t3 Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ e1 @4 J/ b" _& e
3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ l& P' y1 d0 A- D% m) I. S

1 \3 k# d  l. D+ L0 j4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 o' ]  K8 Y  Q- W5 d2 l
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