材料: : e6 Y- e% V/ \, K8 R# ]9 ~+ \
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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$ x* Q& q* {" S4 ?/ ?+ [: Z1 Q0 z調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ \6 t; s ]' \- L; s
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許$ T$ J8 ?, o' y' Q m. b/ h
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$ o1 F, k3 r& w: z9 ]% b( |* E做法:
4 \4 U0 T" `2 ?: G1 t# A: @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvboxnow.com( `( V" h% P4 m5 R7 @" e4 ]
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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" `; u$ K. \; H" r% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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