材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ _" h1 U9 f, T: l Y
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 P5 f+ A3 j
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法: 公仔箱論壇- j; K3 S8 C8 N/ W: b1 `- f
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvboxnow.com1 P# {, F# d# ~' p0 T2 |* u
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。+ ]( `2 ^6 n, v
! @7 N8 {6 a2 W7 Atvboxnow.com4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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