[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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/ T4 A. ]8 Q% \. E9 P" J材料:         tvb now,tvbnow,bttvb- r. ?( c+ C. j! w1 e$ u# G+ c
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）7 t0 s/ V7 O$ X: v
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調味:        
6 R! ~6 G1 X+ U. _- \1 Z' p# T5 h公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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0 w5 ?9 ?0 Y2 l- X# j' b* gtvboxnow.com做法:        
7 g- |9 S! N% x  R5 i- c! X! K公仔箱論壇1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。tvboxnow.com; E# ]7 K) e) k1 K0 w7 V

" y0 }; C' c7 H. z8 @  v/ z; |% ltvb now,tvbnow,bttvb2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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