, q7 K' Y- b0 h. V) z材料:
8 ?1 L/ i+ X' J; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* P# B8 l, u+ v3 f7 o
調味醃料: tvboxnow.com6 D; R& y I" h1 b( e! X+ a
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvboxnow.com! z) n+ j! g! h- E' o. m7 S8 C0 Q
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. j( k d5 Q9 C2 ]公仔箱論壇芡汁: 公仔箱論壇6 }* s3 t8 z) `0 `+ S$ ~
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法:
7 Q3 X6 | [* {; F! ~tvboxnow.com1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ H# ~: J4 @# H1 y: h: p3 l& t
" |7 i4 |5 P& j* l( u5 F4 K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.枚頭肉與醃料拌勻。% P; w5 E0 w7 Q; h* T3 j7 J
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。' ^9 t- a& W3 ]* C& H
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4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。) H4 k4 T8 D2 e0 D) g% s( [* ?
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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