: v+ `$ X9 V r2 v+ i3 y3 G) t) utvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 ^* o$ r t$ C" ?史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙* S2 a0 `* y6 n0 H1 }
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4 c0 I; t. B3 U( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
( l7 ], W* l: U公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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1 U) [. h- W# A+ a0 Q' n+ C) X芡汁: tvboxnow.com0 h9 m7 W2 n( Y! I0 p
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法:
8 {6 r1 I; d d: a. _tvb now,tvbnow,bttvb1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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2.枚頭肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ _" ~- o0 d8 F( C
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* B$ g. |6 ?$ X5 q, b$ c' ~
3 r9 g. f+ N: l4 htvboxnow.com4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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