7 k3 ~- n6 ]0 C' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: , J* Q+ u7 c6 @; O6 n2 L1 m" ]
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙tvboxnow.com [) j( D, [0 }. d4 P7 D4 e
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" G% m/ m! W9 C1 `2 }# b3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: - s, }' Y9 j% l' w3 n7 H* } h
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 $ g7 i5 L! R. I) E ], G
( R) b& P7 i4 L" F. [2 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 C7 p$ g" P1 b
芡汁:
8 a1 t# e P- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量* l6 D9 f8 e1 I5 J$ }; V
; A- |) i& }. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 v/ h9 f9 g. `( \' S' ]
做法:
/ \, l# V- L; l: I* v& K+ P1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 E# h4 ?& j/ z. o9 r3 b
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2.枚頭肉與醃料拌勻。
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ f; q$ T! J& ^/ n; L
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4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。tvboxnow.com" \# k1 }0 T6 S0 q6 X' `
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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