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[中式食譜] 南乳八寶齋


1 V$ a8 T8 S5 d6 @- @! i3 |公仔箱論壇材料:     
# G! I( p$ v) W0 [" vtvb now,tvbnow,bttvb紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量tvboxnow.com0 j( `( V, X* ]. X/ k

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調味:     tvboxnow.com* t$ e$ L5 G1 w/ j: j
調味料(一): 公仔箱論壇5 `4 I8 t( L7 C% m" N. G( @3 ?
南乳1小件、黃酒2湯匙 tvboxnow.com2 b1 C1 l2 _: K3 J- `7 L! K
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調味料(二):
& _; y, q- b9 F2 Y# R: x) ~; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* S( l9 _0 R. m5 B  a0 h( I
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。7 H/ I$ M6 r3 n/ d0 E4 q

' H  I/ K; a; x, gtvboxnow.com2.燒半鑊水,把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水,隔淨。
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3.燒2湯匙油,先炒紹菜至半熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb# K7 j! W; @! }
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4.再燒2湯匙油,爆香調味料(一),隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻,倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( v9 M7 C$ T2 L- m7 E8 w: l

! N& a5 q( H* i( ]( S5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒,埋芡即成。公仔箱論壇0 l. q% ]* R0 \" ~

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