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[中式食譜] 南乳八寶齋


) }$ M9 x8 H1 x0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 x$ I# U; k% T- E) g公仔箱論壇紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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  ?# u3 {* [% r& W* d4 d公仔箱論壇
  E! x6 t; B4 Y' o公仔箱論壇調味:     
6 I4 f" f4 Z8 \4 `tvboxnow.com調味料(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* J3 I+ a) T' _% w2 b3 ?
南乳1小件、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j  B8 q0 `- {7 @  s4 ^# H

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1 g/ ?% v$ u5 ttvboxnow.com調味料(二):
+ z# R( l3 R: K1 ]  k0 x' Otvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
% Z4 X! p5 w8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& {5 I5 V% g
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做法:     
6 e! r; O$ z# e8 l, z! V- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2 w, s( P. D  t/ b. L/ `1 n5 c  ^2.燒半鑊水,把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水,隔淨。
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0 J3 @  Y, ^& p. q- M0 k9 c. ?tvboxnow.com3.燒2湯匙油,先炒紹菜至半熟,取出。
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; g! m3 p3 j5 Q; }% vtvboxnow.com4.再燒2湯匙油,爆香調味料(一),隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻,倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。公仔箱論壇5 `6 e+ ]* D( X/ B* S) w/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* o3 `/ e% P/ ?, o6 x
5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒,埋芡即成。3 r8 U  H  f5 Q) }% v7 s
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