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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵


- j# i) f# i$ O6 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 M; e- F; o' w2 S5 `蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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' p; s5 d1 M* H, }- l. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t7 t1 S5 o9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 7 f. n9 }4 @) H; q8 B/ f. ~" j
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醃料(蛋): tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ P6 h: s+ p5 L3 A1 {7 v
鹽半茶匙、上湯3/4杯公仔箱論壇: M7 [9 q! {: ~+ ]
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做法:     & N; O6 f% }! g) Y
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
( P1 i+ h+ o- Z! c) J1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E0 z. x' I8 |' w! N6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇# n3 `# \3 ], _. u+ f) v( n

+ x8 q. i+ C6 a2 P3 q& |+ ntvboxnow.com3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。# s: Q& Q4 b+ }: @4 V- J% R0 b7 ?( _

+ u8 ~3 K: D! q. Y公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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