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材料: * w4 _' G4 I. t0 T- f9 s* r
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）tvboxnow.com! l: B% ? Y) G* I
7 K: U* O2 L' v3 b: o! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a) ?1 u5 {) |: g" L: ]2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 : G0 h# e2 W4 F! S7 X& d9 e
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醃料（蛋）：
_) K( ?$ `) f! y6 T! \' Y9 L' {# l公仔箱論壇鹽半茶匙、上湯3/4杯
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) i6 \8 v+ K1 ]; d7 |! u做法:
3 f y% `! Q, N( E* J1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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6 K! _& u# U# i* `tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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; _ [, G) z8 t4 {1 b) A& rtvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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n- O& Y: L2 I# n$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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