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材料: ' g2 W! F' J3 T" c/ I! q- [: S
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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: F$ L3 r* { E; A調味: : t: d/ R- H9 o+ F" B8 z
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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- Z4 D2 A9 _7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F& Z/ M$ a/ l; l" ?' T: i* X做法:
: p# D: R+ Y$ q$ k3 L( }/ }8 }公仔箱論壇1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。) b( K% O7 y- N0 P
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。公仔箱論壇% g& C q, M5 @, ^( {: \0 t
, x: R8 l; k. z' y4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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