8 J+ [( A8 _; a1 M; b1 F4 d材料: % o; ^5 y& N) O6 n3 Q& r) `
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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6 X9 m' F8 |3 t調味:
! _5 ]: ]0 c* f; ~8 ztvboxnow.com咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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) L, j2 z$ \( T l) f( @4 n7 {% ptvboxnow.com做法: 2 P0 k, D F6 {3 {8 ~
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; R8 g/ t% R' C* h$ N
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。9 x0 h+ [" U' U. u% W
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。公仔箱論壇: h+ E9 C5 o" Z* g) Q2 p2 }
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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