[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
, r4 M" |+ y; j5 N; m7 r3 xtvb now,tvbnow,bttvb麵餅          2個
4 z/ h6 P( T" T: otvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両
6 Q+ i# H" G* ^3 S3 Y" W蔥段          適量
4 A2 I+ A# {" G+ L+ }/ [8 {+ O4 I韮菜          4両
3 r2 _. z/ m5 O7 g$ a- F火腿          4片
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* Z+ b1 Q  }2 @# i7 V0 U" \. G
' S4 X1 `/ o# ]2 P; X% ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇0 m, s: z( q$ w
糖             2茶匙
9 l, J  J8 D, d1 W2 s公仔箱論壇生抽         1湯匙
9 t8 s6 {4 y6 A8 J, t* r  ]/ [  x老抽         1湯匙5 l* P: D7 @! }$ Q. Q8 j- \
胡椒粉      半茶匙
2 C1 p; v0 H, o7 Y* R9 W公仔箱論壇*甜醬        後下( ^: T% E& P5 ~7 c$ b, _; M3 ]

1 _- D; a6 G8 m* {3 u+ M: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* R# U" c' C# j

$ b. T; ]6 L# D+ D# o; F公仔箱論壇
( R4 M! N3 M" ]+ T8 ]7 ]# Y2 R7 R做法：公仔箱論壇3 Z7 M" S$ R. U# c1 \

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成