[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
' w1 T4 C: Y. e8 G7 u麵餅          2個
+ M( s" ^4 I' O$ o; A* c/ j銀芽          12両/ @, @" F" Q3 M( D8 G
蔥段          適量
  ]! l3 \% G: R! i# Y- ltvboxnow.com韮菜          4両: P9 T! @2 S# [! S( m
火腿          4片公仔箱論壇! t, `3 T+ b  o5 ^/ X  G7 W/ M

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u* |3 x" x) p6 [8 d6 \( W0 X
糖             2茶匙
! z9 t- F: \& T5 u0 C  b生抽         1湯匙
% z& Z" z6 [% N$ Ttvboxnow.com老抽         1湯匙
0 y  S; S! [% M. T( j4 F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉      半茶匙6 Z+ d* q% m- T' e5 X2 C$ U
*甜醬        後下
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6 l7 r0 T2 ^5 n$ g$ `7 s* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ G( O+ n4 t9 c# F) A
做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成