[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量公仔箱論壇2 z: K  p: U+ ]7 |' d# \
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量; p! _& a2 q. @& _5 k+ V
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# p; R$ q* G, U* }9 ~
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
6 H/ G9 h. V6 ?( z公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇+ ^% W1 s4 A  N7 v
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材