材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量tvboxnow.com% j n$ p. f* ^4 e* d& Q
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量公仔箱論壇0 Q$ l N. [: ^1 R! m5 c
做法：
: d- v. s/ v/ |# L: p, b3 K& G+ }1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
6 w! o, X: E0 j- @2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇* n* w# u c- Y c2 j
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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