[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇* \, ?' M9 N% e! w5 B

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1 A( F5 Q2 [+ r  \/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 l! P# t. I2 h2 _5 p& t: h

. O0 W- I3 a! S" m! n* H5 l0 Htvboxnow.com1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會公仔箱論壇8 M" g# s8 R( w
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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8 M+ j% C: F& G& e公仔箱論壇2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ w6 d+ M" t' }) ?& o4 |5 E

' @6 a/ H  R4 x3 q. X3 p* f3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb% b( m7 H2 q# s( a$ o, N- R- F

& D2 D$ ^. ^- X: W8 N! Utvboxnow.com4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒