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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
+ P! i# `3 x7 p  E$ V- E) }# D4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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調味:     8 @: G- F7 k  R7 c2 E8 o6 _3 \9 z3 Y1 S
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙/ a* j# Z4 b, @# D# s
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6 m) t/ s- h5 T- A6 @/ B' J  P3 M做法:     
/ Y+ y% k% ~4 ^/ P( r4 E% l1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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* j( z" }2 _! A' t- r2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。
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) u0 o* z+ {& D* gtvboxnow.com3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
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$ |1 \3 Y3 ?( f2 V) htvboxnow.com4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。- l6 Z3 {6 S( B- M% K6 E

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