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材料:
0 h8 q( l2 c) Gtvboxnow.com大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個公仔箱論壇: ?3 ~+ z/ v7 j7 `9 U
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調味: tvboxnow.com' v7 k; U6 w) m1 F$ Q
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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$ ^$ H. g% }6 I5 K+ F做法:
) R2 p" s0 N# k" }1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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! a0 ~% ~" J- x0 z, S/ N6 G2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。公仔箱論壇. v' k2 P/ N* ^ S% i+ s& p6 X
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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