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材料: tvboxnow.com- `2 H# n6 H" T; o6 z$ J% j
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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調味: tvboxnow.com" ?+ H0 W9 O6 Z# p0 i
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙) x, ]7 q ~2 s) k+ L" b1 |8 ^
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做法: 公仔箱論壇' I1 ^ j, y& n# H
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v" H ]9 R2 D9 R" j; W9 R- g+ z
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2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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; i1 I+ H- u! y$ x4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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