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材料: 公仔箱論壇# o' n7 K( _1 d3 j( m: X2 i n9 j# T( {8 k
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
2 q, R, @* k9 e2 d魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvboxnow.com4 {3 ]: E- I8 N; L$ J( ~* v
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" q: i( K7 T. Z3 a7 P Stvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb' G: O5 p$ i% C( G: g( o/ R
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。公仔箱論壇2 n | ~9 i% [9 P- O, `
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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2 z1 G8 I7 Z @) u, Q- itvboxnow.com3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
: W* Q z# D% N7 ^& h$ b% Z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K5 U" O1 ?$ S: j3 @- O. W& ]4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
4 I+ A( z0 H' l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- K! F, \( d- e
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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