[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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5 P! e4 e  w, ?tvboxnow.com材料:     
$ ?' j" O- \  ]公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" e$ I! }' N9 R" ^

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調味醃料（雞中翼）： tvboxnow.com+ w, c# l$ o5 `0 m; M% _0 z
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; @+ M$ {$ J: a$ F& K
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. @- [6 F& M7 g4 V做法:     公仔箱論壇9 @; t9 y' g- V" t) \( X7 F
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 \5 w  g! e: d2 I

, w; t1 A* i( X; l9 |* qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。tvboxnow.com! b- _& Y0 d* V7 v2 ]  R1 Y& [4 v

% r7 R8 @, k+ G- }. g; ~* F4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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