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材料:
( `4 U: }% e: H5 E6 C史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; F! Z: n/ d
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調味:
: v9 _1 i* n. J2 ?: G公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, P6 ~ Z. H5 B* }" s; H2 a/ |* {! h
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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7 ~4 k4 }3 M g1 r, mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。tvboxnow.com' N: |9 l, ~ j: J g6 ]
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 T5 J" [& M/ a/ j$ q# ~
/ b% M# P+ f& A' `7 G6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。; }. l: D% Q/ E5 ^) \. h9 U
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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