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材料:
8 ]6 U! T7 A7 m) rtvboxnow.com史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ M* R4 b; M
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' O$ n; V1 s) J' n' t2 c k調味:
1 W4 T$ o! S$ t8 a8 e& A L; Otvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量; O- `! S' U4 y- m! z
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; b6 e6 Q6 ]7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! O, T* M( t* s/ y' h$ ~
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。+ S/ v. p0 Z9 m% H9 P$ g* Y7 K4 F: r
Q/ D+ l+ O7 Z# W) U0 q6 ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvboxnow.com8 Q* {: W+ a4 C' a
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。tvboxnow.com) x1 e. S! H/ y8 l8 R. {
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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