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史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: j- }7 L2 {4 e6 m
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Z* J2 h0 I& v3 o2 Ptvboxnow.com調味: tvboxnow.com; `* U: X) n* |$ Y4 M) H
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量& c% X& z# Q$ U( e7 x7 V
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做法: 公仔箱論壇4 T* @+ K7 L e% |
1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。
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4 [: \& S6 B' ^6 H( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。
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! M6 |7 {7 W- Z) N3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 ` x& g) K |# ]1 E. N9 C
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 L) r) f: C. x0 L/ o
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