[中式食譜] 金湯火腿素翅

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材料:     
& J7 ]; z  o5 g: f  T) `: {- R, Ntvb now,tvbnow,bttvb圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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調味:     tvboxnow.com" d) @' f/ y  _7 B, }
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( j/ k; x6 e. j! u; }# C
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 a; ~- x5 j# |1 \8 e

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