5 z" ^; Y6 ]. Q9 e/ [ V1 `tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 U: g+ @1 D- O9 Q3 a' V
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙' u3 n, z- B4 I1 g4 R0 u) L3 Y
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調味醃料：
) Z4 X: Z- ^2 _& u, j' a4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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+ Z0 X- `) u7 Q9 m/ O) w8 A5 H做法:
* l3 y- H& O9 D" T" X* n- U. y ?tvb now,tvbnow,bttvb1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。' I* @' C" u4 p* o1 P4 X* i
! O/ w/ n, ]% L1 p3 A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。公仔箱論壇5 @, J6 ^5 S8 O/ [" \: a0 n! T
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3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。% r8 R% @1 v- Q7 d7 R
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4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。tvboxnow.com% ^7 e$ K9 ^ I3 v* K
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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