材料:
- j8 q5 |; _8 h- X9 Utvboxnow.com大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 Q8 s! s& ]. @, y7 t5 b# S
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做法
% v) l8 r- N& f+ N3 ~; u7 k: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用
, @" f: P( L8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用, y5 y. m1 g, j; L8 F
3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水# l" P. l6 L( Z- T! `
4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味tvboxnow.com3 x& N' A* @" Y5 O
5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 R# E5 Y% M6 H$ ] }
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |