[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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# o6 J" _: e$ w, g7 \9 otvboxnow.com材料：
" D$ F9 L+ T% p+ ?' u& e3 @公仔箱論壇一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙3 t$ K) ]# F' z, X2 f8 T' X6 r$ y7 L

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做法：) y/ C% ^# i( n! R
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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2 e7 d0 N, G4 Y( itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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