[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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材料：
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做法：公仔箱論壇/ I7 L2 N" l- o& x# x
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水 tvboxnow.com: S% C! D, k9 C" R$ b! n6 ?4 {
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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