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材料:
! g$ e) G" \. utvboxnow.com野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味: 公仔箱論壇, B' X' `" i) n3 S) T k
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvboxnow.com' x- Y+ k, V" l0 n
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做法:
, v6 k# O4 W1 I. E2 E4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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" G3 Y4 d9 `7 w3 h9 b公仔箱論壇2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb, |* v. T& S" K+ @ @
3 H. G: X; h) z( A4 N' ^4 {3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ c; C* R+ @8 O+ N% l
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 z1 X+ d4 L) F F \
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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