1 w% j4 Z- Q- Gtvboxnow.com材料: 8 {0 F- V: C* K! H) F
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙
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, r9 B. J- |4 P" I7 ?4 D4 a" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N M7 j i- V; L# r* H' x9 \
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙$ G: w& i& {1 G) t% k8 _
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7 O) F" c5 c7 T% g! e: y9 i9 ntvboxnow.com做法:
/ x' n5 I6 |5 \% G, K9 |tvboxnow.com1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。! Q' E% t7 X2 x# v4 _
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2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。
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0 q* t" g! E2 J6 W! T7 O, Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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