* c5 {. W% R* k6 S- d* Jtvboxnow.com材料:
3 [0 g% @& g& ^; y. P公仔箱論壇白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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味:
1 x* N& S4 H" R% w, h% ]雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇0 k! N- ?9 S& \5 y: S" {( U
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做法: , M8 K, Z1 w3 x- L0 h4 I7 X6 i& {
1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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9 c; g. r; X# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。) `0 z2 B9 U9 P/ T
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。% p) W$ h7 e0 N; J
7 }7 @& e/ q) {tvb now,tvbnow,bttvb4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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