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[中式食譜] 味菜爆鱔球


3 N9 V8 [0 Q2 A6 G  ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% q5 L. s1 g: T1 ?$ z. a白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- s4 I8 ]0 Y+ O- F0 d

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* d  D$ W, o9 h3 `. rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 9 M# U" Q# c! b( @4 f
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 a& g5 E$ Z7 L& `) _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ {. g9 P6 J( N7 ]3 E
芡汁:
1 D2 {/ c& s4 F" U. M5 ~1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙5 y; R/ V9 N. R' D8 @4 C0 U' l! [

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8 K* L8 b3 N7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ X. J. i! `$ S4 K& C
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。
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; S$ M& e7 }1 y! Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, u/ L# ?. R1 q
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。$ d/ e, a- g4 w- @  T6 q9 q
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