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材料:
" c/ B" b$ U; K# I7 b+ o- r白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
' Q7 m, y! v. U( _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ V7 h: W( b; e0 G" c調味醃料: * w# e. y6 |8 G( }8 ]+ A6 \$ `
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 ! c& N. @3 R; B$ f% b
1 ], |# c- w. j, F, B' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
$ _8 \* H" s) D7 P& k& g+ btvboxnow.com水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
) j1 G; L3 ^ z! D9 t# b7 F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ t- q( U% H/ m+ g6 m
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1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。公仔箱論壇- _( v, V- j0 m$ W
! I7 W8 X8 D6 M) [5 F公仔箱論壇2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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: j* b" f6 l3 H7 U7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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