[甜品] 雞蛋布丁

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食材 （6 人份） 45 分鐘
# _" l$ b6 t6 n* U! q5 @- T* p* ^  E雞蛋3顆
- c5 C/ g4 ~, s- V公仔箱論壇牛奶150cc. {3 Y- Z( D  \
鮮奶油150cc9 a' b0 m& s8 u' j- P7 P# q' t4 }
糖50gtvb now,tvbnow,bttvb- e1 W9 S4 y+ i7 Y; ?0 j
香草精5cc公仔箱論壇; V# ?8 k/ b' D1 Z, U6 m
糖(焦糖用)80g
+ @# F3 w; X+ t, {4 r水(焦糖用)100cc
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6 s  ^5 M( F# I; Z0 t: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。2 r  Q7 ~& b" D4 p4 k
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, K7 ~8 q. l) f6 A公仔箱論壇焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。