[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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' l. [; M2 Y9 E( u! O2 [  gtvboxnow.com低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
+ B1 X! v: H* S8 b2 ~7 H7 x* J! M% T蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克& h% q& m7 V; d8 z& L$ Z
柳橙汁200ml{A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D公仔箱論壇" X# b* N+ x' y& O4 z" v; F
白砂糖40克tvboxnow.com2 [6 d/ @6 \2 V; _/ F
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【料理步驟】) {- V7 x) k  f& z* c$ T8 I% [
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" m, m/ {$ Y: h# Y* V' ^; S( itvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, t7 g' u4 f% l# {
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' }( r2 X1 R3 j' Btvboxnow.com2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvboxnow.com* _$ I+ ~  B" b; W
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇% `8 l' M  m* S( S1 K9 Q& h
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) i- w' d2 F& m0 ?& c- B3 V- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。6 B: X7 L* S+ d+ t
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
3 O! @  U" e* ?+ z4 ^# ?( L. ^Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& _) a+ t  k. X- [; |8 U( u

' c+ G4 P% I1 _4 ]0 t  [' A) N5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。5 D, R2 ]/ [; \* |
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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+ x0 ]! |4 K5 n+ ]4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
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柳橙汁200ml
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白醋50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 w7 _) w( V. C2 i3 O  z, c& @
白砂糖40克
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5 F  M# X/ i- W/ j8 w4 m& q+ E1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。$ `4 r# |; V+ X$ B& |. ^
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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2 n1 t6 R" }9 H# S( o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ u+ T- @/ s: }! B
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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& q; j7 |! }1 c- V5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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