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[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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9 L- A; ^" P$ }4 R" W! Ktvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
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卡士達粉20克tvboxnow.com7 B' [) V8 L2 o1 Q, O! z
柳橙汁200ml{A,zxB
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【料理步驟】
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( L* j+ d4 R* R' w/ K9 C5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。tvboxnow.com  T& ~8 h$ \( n/ L* J
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。
% ^! M2 h+ r$ W+ {; Etvb now,tvbnow,bttvbTips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
橙汁炒甜年糕tvb now,tvbnow,bttvb1 B: B1 K6 b# F2 Z. ~* X

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# k2 k* C. k$ P7 `: y5 n$ A& D% A+ ntvboxnow.com紅豆年糕250克
! p3 ], J- S  k1 ?* J) \2 @0 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克
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卡士達粉20克
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【料理步驟】( j% h7 l0 G/ r; w1 a
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。
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Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。tvboxnow.com  K2 H: A5 E7 P7 g" l% S- A
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3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
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- I7 Z# F$ A1 U% ?) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。. V. R' t) E7 p9 V' I- e
Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。. W+ u5 i# R; b- y, ^, @

  S$ D+ _/ @* _/ [8 X7 ^公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。
  @, h  q' H; DTips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
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