[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
( y) L" i& I9 v6 h公仔箱論壇紅豆年糕250克
' E2 N2 t3 A' ?' C6 W- Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
, j- `- H8 M* e3 I5 W蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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, F1 K; L, Q0 o6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉20克
) E. A) H4 d0 s3 Rtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁200ml{A,zxB
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調料%@1h#i g'K
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% D% J) M1 ?" d( z5 `tvb now,tvbnow,bttvb白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D公仔箱論壇) _0 B. ~$ t7 {
白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ X" h/ ^1 O8 i9 w, \% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; w& I6 k- _% p& Q* Y- f/ \
【料理步驟】3 l% A* \. g  ~) e! O+ J- }
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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; t0 O9 G+ D) t2 P: c/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 V, d" e: z
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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" t' x# [1 H& o' M$ ^, r) G: P公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇: E7 ~4 t* [6 }! s9 s2 m/ _

$ U. T, F; G9 m- D7 A- m4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvboxnow.com  s; |" `1 s5 w1 |
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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, r- I$ W. X( Q! e; S; Z9 z3 N公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
, _5 F/ ^: e# w$ mTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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食材
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低筋麵粉200克tvb now,tvbnow,bttvb) N; G8 p3 h6 Q
蛋黃半顆
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柳橙汁200ml7 s; \3 @- g6 z
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調料+ ~! }9 H# M7 v$ O0 D2 u
白醋50ml
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【料理步驟】
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# R& P0 i7 R% N$ P$ F6 xtvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。  s" Q5 T) m& `0 _

4 C/ f3 O. F- j: W& e! h公仔箱論壇2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。* C; [& B5 J6 L
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 A$ T1 Z3 a5 L  {4 c

9 m  F# p' M" O4 J6 @tvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb" X4 x0 h* ?. K( b# B  {: }
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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) p0 j- I2 L5 V6 n9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
3 V3 j+ N0 E3 ]1 H: [Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。