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[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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' d3 j+ C: [' X9 ^/ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
- b% R9 p" R' Y) ]+ q公仔箱論壇低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_. J7 a2 j, f0 _8 n. n0 T6 q
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- R: n* G+ _5 K* b
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! @/ V6 P7 r1 U' E6 q2 N卡士達粉20克
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6 g- A! p$ G, G# z9 F" I3 a' ]白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(D! x& r2 K* Q4 L1 `" s7 O% E
白砂糖40克公仔箱論壇/ c& d8 r" o- W: o, B1 d2 k; Q
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【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb  C  p: ~2 M& _0 X4 x0 e
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9 ~1 e" }/ ~9 i7 f8 K+ g) ~( R) W# p公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。3 q3 Q+ U! K7 ^# Z
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& F1 L+ P& E* H( N  J# l4 d( A2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。8 K1 ^" Z* W; K! d
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb: O! q: q! J2 X6 p2 v/ ?
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% o$ {* E& q3 i2 _3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
! b. L+ L- R9 {6 n9 P# X1 hTips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5 ~% A! k3 n1 U9 @: E5 f3 E" ]2 _公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 |- \( D+ K0 B0 v1 L; a
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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" U; r* R9 a9 I3 O( _" @公仔箱論壇紅豆年糕250克
1 B1 K0 i$ G1 ]# E* U2 Q" j% j低筋麵粉200克
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卡士達粉20克0 f" g* j: \$ L! {) E" y! Y
柳橙汁200ml
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白醋50ml
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2 B. c4 I8 `/ G: K" V& i1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  L7 `3 @& P6 g4 q
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2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。
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: Z5 V2 L! R1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, t# F! z7 \# F0 G) @
3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 N" M  p7 R
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4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。tvboxnow.com+ u' `: }! H1 |( a$ c
Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。公仔箱論壇& a- Z& x. z4 [* e+ p7 l# B' O
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5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。
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