[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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! t) G, _) T" u1 k公仔箱論壇紅豆年糕250克
2 X, `/ \; p- u! V: x$ r: g! Q) gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
# G% b! I8 v+ T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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+ w0 H" W: j# R' h, v2 p( {公仔箱論壇卡士達粉20克tvb now,tvbnow,bttvb/ D" r6 o5 s7 S& [/ b; |4 P- S) q
柳橙汁200ml{A,zxB
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調料%@1h#i g'K
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& F8 @& i+ B  h2 C8 b1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
4 M! D+ K, |2 ^" t白砂糖40克
3 o" [. {- _4 p( k  E& x( utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 @% L. A( d, G* v4 Q: S: Z
【料理步驟】& q# `5 ~4 i6 e5 Z
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; U! L% j% e: f9 y2 h! G4 ^' `1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。1 S' H- W9 S9 x
#?#LG)m}7x?XzTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 a! q5 b6 ~
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' A+ P* I; l' n+ f0 C
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, Z, l+ _( }: i1 i
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。tvboxnow.com0 k2 H$ h! K5 q/ }/ z; X9 @
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
/ v6 d& o* m$ Jtvboxnow.comTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H4 e& d* Q5 l, F3 D* ~

7 W0 G  x7 ]0 {- f2 k/ w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。7 `7 {2 V) a2 ?; P+ j9 T
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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* d/ _( Y7 }3 q" ^公仔箱論壇食材6 O$ ]3 u6 R, d  @7 y7 z
紅豆年糕250克
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蛋黃半顆
6 K- |, y5 e4 o卡士達粉20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 x# |0 l# B  r
柳橙汁200ml
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白砂糖40克
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8 l9 f* P5 `: h/ G% r! M* k【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: m) Y4 X# S: ?: S0 T
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb  O7 T# |0 X) S4 i3 @8 O& W7 ^
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
3 p' K  _6 ~; w. e* {) ATips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。