[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     
/ @' Q. _2 `* \5 u. G  L4 ^公仔箱論壇臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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) {/ y) s2 @4 P調味汁料：
1 J( w: L6 r0 l3 D; g/ ]& V0 x! jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇9 H, r4 h  }+ E) L
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。6 o+ q5 C# M& w% I2 z+ m" G! ~6 R
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。9 t; ^0 c: L2 D" P3 k+ m
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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