[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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' g! i# h, x9 x6 h5 _tvboxnow.com材料:     
9 V, f& F$ ]. M; i+ D2 d5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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6 X! \. }) Y4 i( R! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" K3 U( g1 s! X* ]) q+ u史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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+ s/ a2 E4 n" |, ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇$ V! C# j1 y- h) `/ s
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。公仔箱論壇: J& f* t2 }- V& ^
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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