材料 （二人分量）# x7 E) L; h2 L% D% g8 X/ R/ H
白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' J8 Z9 q8 T. X L1 Q2 }
清水 300克
0 S1 o% Y0 b2 s. G1 j- K/ ]2 otvboxnow.com牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- m2 ~. b; I' e9 v
洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ A; M k& K% e7 A+ M
鮮菇 50克
- g' |5 `7 m" M; w# F. p4 W$ ltvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄 50克
9 m5 D! b' Q4 Htvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ Z" ]# _1 _# h% \ Z
羅勒葉，切碎 4克0 M7 A3 u' c2 \, N' \2 l3 H# Q$ d
4 X4 S! ^7 k( ^2 W p- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvboxnow.com" g$ ]% q( x+ j# b- T
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
7 C; @9 G5 n. O( ^. V! u4 Y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
! S q) Z) l1 p3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
# s! _+ V" Q$ D5 p1 f1 H+ btvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇, S* D3 E) Z/ H
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- y2 G* X4 Z1 N& R, q
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貼士
# Q( n$ d1 r8 [, r3 _tvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時tvb now,tvbnow,bttvb+ E& G( k5 Q& _. T
製作費用：$50
# ~4 r% p4 \% W2 \! ~- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。公仔箱論壇" W9 o* o1 y/ T9 z3 l& B0 A# h
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。) p* b9 Z+ N$ c. B
2 Z- R0 C U/ Q" v) J4 Y8 H飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯tvb now,tvbnow,bttvb% p* C. L; G# f" s# u4 l/ c- y
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
* Z+ F8 L1 ?3 V8 |6 r; Qtvboxnow.com小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
- d2 e" s* e( t0 x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇3 |0 q# c3 r6 h& ?2 N
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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