材料 （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* n+ q1 ]. }8 o
白米 250克
& U& ?, N2 L( R. q6 D: z清水 300克tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 Z% R0 ~# g% \3 P$ \! z1 z
牛油 30克( O7 r1 x, F/ B% j* Q
洋葱，切粒 50克公仔箱論壇* }/ y8 w, M* x8 ?1 g: z6 l
鮮菇 50克' ]% o3 D3 B' w7 D0 E
車厘番茄 50克: ^0 P, V2 z9 l
Parmesan芝士碎 30克
% t! t. P) s$ p |3 ]1 M羅勒葉，切碎 4克
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做法
; s- s4 t! q* k9 q6 X1 T( x$ z+ R: M1 ~1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
: [8 Q/ W, ~9 E( V" Btvboxnow.com2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
# m% e2 v( e) o# s: jtvb now,tvbnow,bttvb3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
$ q- }6 x, t/ ]! E8 S( ^% |/ c4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
6 O) ~7 n, S( R' Y5 B- [' t公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇' b/ j3 ?( z: N6 F
3 X# |' X) V5 f4 }貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; I4 G; @8 d6 n! o1 C2 b
準備時間： 1小時
$ {7 {4 l+ t5 L( X" |' Z公仔箱論壇製作費用：$50
5 ]! l7 y+ M5 h- ^8 }5 `1.這食譜可用電飯煲製作。
1 m, o! |; y& r: {8 o! P; X+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
$ y& M3 z$ c+ L, S: n! T+ R7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb' F/ G1 t/ i# l( U8 |) b
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
7 k+ l8 @' Y5 g& k" S0 u! d& ptvboxnow.com美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇9 b2 [" [9 j# F( F6 F
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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