材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb- v5 U1 j w; T2 ^
白米 250克tvboxnow.com$ H. B( O4 y8 z1 G/ @, T
清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 q. [# f+ C E" V# E) X, R
牛油 30克
, k2 m; s% S1 p) S! n- k$ S公仔箱論壇洋葱，切粒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) T8 \: w8 Z) y# w
鮮菇 50克
8 T3 [- J" M: C! `8 v6 S8 }車厘番茄 50克
. H2 W( b. x& k2 JParmesan芝士碎 30克% j2 Z4 `: ?3 I' Q* H) M
羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇0 o5 j% Z% o7 R5 C* t3 c$ c6 `# @
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 @( ?! a! t* i4 t8 W
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。& C. [/ q& c1 R6 i& `/ d- o
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
: S1 G6 R) h" O" Z! ], ]3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
# ]0 y8 t; d8 ~* X# ` o4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
; y9 m% \* J4 `- `* e5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。4 o- \) `' [8 s k- L& n2 a5 |
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貼士
5 |! o# P1 w5 ]0 v$ t+ c5 z' U9 z1 ^準備時間： 1小時( Z3 J! g1 Q; n, G
製作費用：$50tvb now,tvbnow,bttvb+ S% C# s' N8 X3 [4 Z/ u2 K
1.這食譜可用電飯煲製作。
8 V3 y! @! O# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。 B# \ Q& \& C: k A2 r/ `9 ^
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ j3 |0 e8 A/ s
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvboxnow.com, j$ B" t2 q* h! G9 D# E, d
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
7 X# e* D, H, D9 J8 Htvb now,tvbnow,bttvb美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇/ I& s m( Q. V z, U. O
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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