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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
7 ~( e$ x7 x9 J9 f0 r2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙公仔箱論壇8 d5 W) x: @; Q! w  b  F5 L9 ~( m7 M; ~
做法:
, c6 }1 I3 x6 t: B/ }7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊0 F+ \, \0 E9 A8 ?5 n5 n! P
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開) Y  t9 q/ f0 y0 D) s& i: h) ?% |
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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