材料:板豆腐2塊、青蔥100g
, _8 L, g& k+ @- A調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許+ H9 I- T' h9 l7 s' A- }
做法% `! C( |; w' m
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
$ E) e0 k2 _+ d7 Y' v% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
- {6 N" a) \" Y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。公仔箱論壇2 H$ S8 T/ w8 Y
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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