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甜 醋 5杯 公仔箱論壇# v' r0 R& o- }1 ^- h3 \
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酸 醋 1杯 * Z" J/ `8 q+ y
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豬 腳 1隻 公仔箱論壇0 b; A& Q! H' Z5 `8 d8 _2 t: m& X$ I
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冰 糖 適 量
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蛋 4隻
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製法: tvboxnow.com" e: j3 h8 }- N3 W* I9 d
豬腳洗淨去毛。
0 o8 r+ ~- B# _0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, [, i7 g- W: `; _
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! C$ R8 \5 N3 ]8 U7 u9 p. \
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烚熟雞蛋，去殼備用。
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# A0 t) H7 N# `+ K' V公仔箱論壇燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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/ W% Z2 f, |" v" q/ U0 L$ y" Z4 Otvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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0 }9 k( ~- b* B& Z小貼士: ; i' N& ?1 D3 o5 ~% O
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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