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甜 醋 5杯
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3 @ O+ f- ~+ y% E: r( ytvboxnow.com酸 醋 1杯
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+ N0 k& A# h8 f: ~9 B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腳 1隻
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" h" Q7 _0 i% h9 Ntvboxnow.com冰 糖 適 量
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0 ^: e& N1 Z+ U& R4 F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻
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5 h7 G' G C* B. [- r製法: ( F' D; p# |+ B7 T7 P8 k" Y- s
豬腳洗淨去毛。公仔箱論壇+ x5 B- G3 c" c( a2 c6 {
7 g, f( E# I0 N# P# v: }# y6 B# Atvboxnow.com燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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2 _4 ]" m" \# ?) ?3 |/ d' d, m公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 }( N1 B0 @( |& U/ J% L
5 P& D, _/ Y6 _0 i- y再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士:
1 {* j6 F7 O9 g5 M& w Q$ \& S豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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