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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     
9 U4 g! j5 T( `# s4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb" `' D4 {9 b, S& b/ f* F  L( z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 U9 E  b+ |
調味醃料:   x; z, l% L$ [) y4 z6 r
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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" b/ f; _, M6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     % d9 K3 F% H. p, R0 k  [
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 w( F; ~  W: I6 S

: A4 W  s2 z# B( ]6 V- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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* T3 R8 m( J$ v7 s/ q2 I5.灼數條青菜伴碟。) O4 H9 j' n# r% h% Y; a6 x. W4 g
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