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材料: % i0 y8 [/ o! L9 P( ~' J# q2 r5 O
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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' G6 a7 A# q' m- W) l4 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
, J$ u3 n; _* l9 Z# d: Ntvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 E) m8 T8 d- s+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 \$ Z7 m0 t C, h
5 |9 L3 t2 A# }. N7 N+ r D% O做法: 公仔箱論壇2 Q9 n4 A# [1 [' [6 e1 p+ P8 T3 G
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。8 K% d7 i! [% C9 p- M
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。公仔箱論壇: q0 e" ^- Q& H% s9 ?
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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& ~4 p* u3 f2 j9 ktvboxnow.com5.灼數條青菜伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb& R9 p3 }* B5 O4 t9 s/ ]; S& x) f
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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