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材料: ; P. D' l6 l K r) V/ N
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟); S. } a4 y8 c% K" n
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. L; C( q3 |; }. r/ m- ^tvboxnow.com調味醃料: tvboxnow.com1 `* k) X: R+ q9 m) x
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇4 K) U* V% G- f0 }# ?8 r# M6 r
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3 A) P7 v/ {( @" |) A9 ~% G做法:
( ]0 I& w. q; V* n0 O' I1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 S" h8 v) F5 t8 r0 |
}5 ~3 D% P1 T* c# utvb now,tvbnow,bttvb2.其他配料切粗條。tvboxnow.com$ Z- ?- i4 K4 r9 e
1 g, h" i2 R5 X7 ]% m' U5 ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
# @ R/ ]; E' e1 C$ N9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( B6 i# V& e+ C8 Z( d
4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。公仔箱論壇: x7 ]% S% E1 ]: h. r t
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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