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材料:
/ b( p6 F) C$ c2 X: \5 j7 d& c+ t. `急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味:
7 H9 J& F- K' L公仔箱論壇雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 2 C& A# c+ R5 y. P/ Q- \* C
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。公仔箱論壇( ^$ E* D$ A6 J5 A9 J+ d
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ }) e* u( h" }( j2 U' d) ]
' D4 L9 z" ^6 ?3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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; G# E( F. l% y# [% \* r4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。tvboxnow.com8 s& E9 G+ z; w2 N
+ @) v+ y6 N# W" W" z8 J+ |8 r9 stvb now,tvbnow,bttvb5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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