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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳


& B4 e+ z$ A8 k8 G, Ktvboxnow.com材料:     
" ~8 J' |3 I: N# M8 X" F7 T3 G公仔箱論壇豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇; B* E. z  Y0 J' {1 E, x

* M0 }/ _6 g( B2 f7 ^: k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 [: Q5 s6 g! V3 J+ J0 V
調味醃料:
! S" q6 ?1 p  I/ k( |/ H! k6 A: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料:
5 e0 O$ K5 {& X! w6 L  |% ]清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     ! q% z7 k) j0 u
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C. F4 I: R2 c1 D/ b! X$ q

5 I# P  k! c0 F5 w, J7 \$ ztvboxnow.com2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 ~6 G) C% s+ i0 W* T1 A
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。tvboxnow.com1 W" A) f# g2 Q% L5 d  j6 F& T

% b/ H, s% p; l+ _! ]1 W- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。
6 r8 l6 g7 [: w! [- O3 P, ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* k  w; L; L  Q( Z
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