全球最夯明星營養素:維生素D!防癌、失智、抗憂鬱
2 m8 m' `+ F: W( U- z% Z4 Z+ utvboxnow.comtvboxnow.com* w' u& \% d3 n
如果問,最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼?答案非維生素D莫屬。tvboxnow.com4 x. ?/ S: e! c2 u( j' t( b. i
過去,維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收,使骨骼強健、避免骨質疏鬆,但愈來愈多研究發現,它的重要性不僅如此。3 s/ ^9 k2 ]; r% y f
9 Z2 n% j7 W) j: W& Ltvboxnow.com長期研究維生素D的波士頓大學醫學中心維生素D、皮膚和骨骼研究室主任何立克(MichaelF.Holick)指出,每個細胞都有維生素D的接收器,這絕非偶然,因為幾乎身體所有功能運作都要仰賴它。過去幾年的研究觀察也有相同結論,維生素D缺乏似乎和癌症、心臟病、糖尿病、憂鬱症、免疫疾病息息相關。
0 \% b+ h/ d% W* ?: T公仔箱論壇
( l0 l$ g" ]) d9 \2 B9 k) gtvb now,tvbnow,bttvb■心臟病
) n8 L; l- Z' }; ?2 U, T9 ~; H' ^5 g9 U( Q7 w) O; v
美國約翰霍普金斯大學研究認為,缺乏維生素D的人出現血管狹窄的比例較一般人高八成,原因可能和維生素D控管人類基因組中200多個基因、以及調控體內發炎機制有關。丹佛大學醫學院針對3400位美國人所做的研究也發現,老年人如果體內維生素D含量不足,死於心臟病的風險比攝取足夠維生素D的老年人多3倍。
; D" `" h- d: r
5 n4 D0 z* d% s' R6 ]% Z& K■糖尿病, o# e/ V1 v& C. e+ t
- u: _" k1 g0 q8 i) L; L維生素D影響胰島素的製造,研究顯示,缺乏維生素D的兒童罹患第一型糖尿病的機率較一般孩子高2倍。英國研究也認為,中、老年人若攝取充足的維生素D,罹患第二型糖尿病的風險可降低55%。公仔箱論壇6 U$ _' ?5 ?! I" ^
+ W+ E% Z; f5 B/ C; i% a7 ~2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■憂鬱症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ V/ u2 Q$ |# H7 ?
' p1 Z+ r; w( @* H* G4 T# C& i, |維生素D一旦缺乏,易導致副甲狀腺分泌的荷爾蒙增加,過於活躍的副甲狀腺常與憂鬱症有關,2008年一篇文獻回顧研究就提到,六篇重要研究中,有四篇認為憂鬱症和體內維生素D濃度過低有顯著相關。tvboxnow.com) n' |/ `- c2 k, q4 O/ w
; `/ L9 D: f* m& W公仔箱論壇■失智症& k/ P$ z0 u1 ~, ?
8 |/ Q/ K4 W) A) u# t* a2 r
芬蘭學者追蹤3000人的血液樣本長達30年後,發表在2010年美國《神經醫學期刊(ArchivesofNeurology)》的研究發現,維生素D對人體免疫系統、神經系統的調節都有重大影響,血液中維生素D含量較低的人,罹患巴金森氏症的機率比一般人高3倍。 |