) r* r5 r" d" f4 e' d材料: tvboxnow.com' Z, f! b2 ?- G. F& o: t) K
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ `8 K2 K4 f$ s
公仔箱論壇+ s) k/ [3 K0 r& ^1 @
公仔箱論壇5 r. `$ z& G( |
調味醃料:
_0 U% w9 ?, g# L) |公仔箱論壇魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
2 q8 V) w3 C9 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; G. @3 a7 L+ m0 N r
2 J( f9 N* Y0 B- Ltvboxnow.com芡汁(一): % ` j2 u& Z+ c- |
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
) O. A2 v4 N) W& r0 Z* X5 R% v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( A4 w" f* N/ n" ]
! ^7 n$ }9 x) ~" F4 j公仔箱論壇芡汁(二):
1 ~4 n; @. G7 Z) G7 ~6 ptvboxnow.com水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
) |: j) Q5 y. R' p8 I! w3 v1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。0 `7 D, M6 b4 D: ~! ? m
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。tvboxnow.com/ h; y- H$ F+ d9 p5 u' p1 d
' \2 I5 P8 K. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
! \& V0 N8 r9 z8 J2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E" f R4 d/ R, H, x9 P. @, ntvboxnow.com6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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- q" d4 q9 ^. R( t: t/ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k; {5 O7 X; M, S
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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