8 j* ^ l. c P0 E# ^5 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 q2 u; _* Y4 J9 y& r/ G/ Q5 z& Itvb now,tvbnow,bttvb多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
+ P x6 B I8 h& w- ^2 o& k% C C8 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 o; G9 o$ M/ H% x% _' U1 G7 [
7 g! H4 h1 X6 V9 M6 V8 d. \ f公仔箱論壇調味醃料:
4 G3 e4 z+ x+ P3 u, t1 h5 F$ W8 L( X3 O魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇: k4 r3 H* S$ |! c) {
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( t& P( _2 D; Y3 d& j C: g公仔箱論壇芡汁(一):
3 r" J3 X) l4 I1 htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 - I: H( A" }5 _
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1 t2 R4 A# X) B& b0 ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二):
. K6 t. F! G2 p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: h! X& X) y5 t做法: ! o9 y& W- U2 M- S( H! m/ b" D
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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3 ]0 s) |) ^# `, Q' w! _' H2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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2 f" z, q$ N* T" _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 L+ I) A" l. f! K8 R& a" ~5 a0 H2 K
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 ^2 N. y2 f( c# @ \3 m6 M$ Q
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。tvboxnow.com& S# b( F! @: C ^0 ^- Y
$ z' u$ T4 B/ r7 ktvb now,tvbnow,bttvb6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
. o0 z0 o5 t: `- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O b9 ^9 t. n" U
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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