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材料:
, Z/ p* o$ j' }( L; \tvb now,tvbnow,bttvb雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇/ w* Q, Y7 t% x& |2 x
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 w% G8 W- l8 `
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:
5 M0 {1 B2 f8 _9 C4 B9 c( u: h# V' H1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。tvb now,tvbnow,bttvb2 ] W' p1 {" h' f' Q
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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3 |* G1 X, F* ?" X: L( Stvboxnow.com4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q M$ ~# s2 T. b* X s
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5.取出上碟，放上配菜等。tvboxnow.com3 i% t7 k( |5 w5 q* I c! b
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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