; W( c \8 D1 |1 E& N: q
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 U) f! _, J) P1 c, z
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( P) ]1 n" l. a
2 w1 M; k% B/ [* h. y; |
5 j; {$ H; H9 i2 G0 \7 o調味醃料:
/ a, {9 {! c' C5 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙. \1 e/ ~2 O. e
, h3 y( v5 R9 o; N0 {) Otvb now,tvbnow,bttvb, S# N1 y5 V8 H1 E( O
做法: # W4 Z- @8 {7 {( l! S) S
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- x* _/ V5 x9 L" I; u. n
; S" R8 o! |( p& a9 J T( k
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。$ ?; O4 I- ?$ h5 c& s
$ B/ R# W4 u8 ?, r4 |% ~' Y4 V2 m' w3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
6 g1 E: _! U4 G _tvb now,tvbnow,bttvb
( T( O+ w+ m( g7 `4 s) ltvboxnow.com4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
) `6 p% v, U1 \' ^3 E
4 F' I; r7 l, ~) F9 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb5.取出上碟，放上配菜等。- @6 n% B$ O- Z- B
, Y* M. ]" n/ A2 f- H1 u% L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s3 [1 w( A4 c7 `tvboxnow.com |
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 