, _6 I$ {# E$ ~. ?. l. X3 Q0 h& N材料: 公仔箱論壇/ Q+ ?1 v8 K" \) R
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:
! s n6 ?* D) X! Y0 X4 F3 ~9 e$ b6 K* @公仔箱論壇清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
+ e8 ^' g# c% R公仔箱論壇1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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6 y/ x$ V2 x% l6 E9 s+ atvboxnow.com5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。* }7 Z% b" y9 K/ G4 r
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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