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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
7 o3 @' D7 \8 @- w3 ^! E6 }雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙tvboxnow.com9 n& F/ {, h1 i/ g. @
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調味:     
9 e% D% {& m8 U% i清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許6 B3 a" L! k1 t; s4 B$ X) P. U3 A

, [2 f& J7 t; Q. R; W- n2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; D9 s/ J! P% A( w9 j
做法:     
$ p9 t3 ]7 s. w# `( \5 q1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Z# F$ I0 s4 Y7 O3 I
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇$ g8 s' A# R  m# g" z/ U

+ {; n$ y! A& T; T4 @公仔箱論壇3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 }* Z3 y/ L+ _/ z- X2 ~8 S/ D1 |
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。tvboxnow.com" P0 }! s- z  t+ d$ g; E, @

' [8 A5 K  @; }' }& ktvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。公仔箱論壇) O+ B7 o5 G5 C5 B  O. M
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