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材料:
4 Z) y7 j% C4 m) B1 ~4 utvb now,tvbnow,bttvb酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)tvboxnow.com6 W- @0 T$ H+ K8 L! H0 k
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調味:
C2 q2 p G2 e咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法:
6 s( W. Q9 A/ a) N& d1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。$ F7 Q% v5 G6 W7 r
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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- l* T1 p y `8 N& Otvboxnow.com4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。8 {% ~# [6 F# K3 i3 |' d/ d8 Y
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