返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* T% j- ^+ V% }# L2 w
哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。
/ o: m" @& l+ X) v" Ftvb now,tvbnow,bttvb農藥殘留 精蟲數最多少一半公仔箱論壇0 s3 ]8 s# H  N* F6 B
研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。
4 W% R2 {) r. ~6 U" j) r4 ^公仔箱論壇此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
4 w5 l8 u7 r; J) x. z- I哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」
: Y! V1 z+ ]" n4 B9 ntvboxnow.com蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
4 ^% C0 N) N5 e  e/ Ctvboxnow.com該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
" Z( S5 D) P. K' `# Qtvb now,tvbnow,bttvb食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。公仔箱論壇% J: ^6 A1 O) U* M' Q
結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。
" b, D7 f* H- D1 U4 L3 ctvb now,tvbnow,bttvb保持精子品質 男性仍應均衡飲食tvb now,tvbnow,bttvb. m0 a1 o* w9 W& E! S
作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。$ O# t& i7 G: K' w' b) ]& `9 B
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。公仔箱論壇5 ~0 ~( }, P6 E
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* q$ I4 r* Y% c2 a, }' W
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※
; v7 J# o' a; i2 r9 E  ntvboxnow.com【相關文章】, f- t- c) L. i* f1 }- Y6 K/ Y4 s
-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?公仔箱論壇4 ~0 H& p( A( t1 o
-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點
% y# M( C+ f  X/ n2 x8 N4 z  M! l-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥tvboxnow.com+ v7 Q5 C! H4 s( t
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向tvboxnow.com9 P+ H& W/ f2 b. V
【參考資料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S, S2 M* S0 {! w2 {- L  k
-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道
4 ]" H  I: u% u5 t3 `/ x! s8 Itvboxnow.com林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑
- P$ O2 ~2 M! u- \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ F9 K9 q4 F+ ~  K
1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。
7 ?# `& E7 M+ ?, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  d  N1 H' o
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。tvb now,tvbnow,bttvb/ T. T* E: T; I% ]

7 q6 Y% N$ z$ J9 U- Btvb now,tvbnow,bttvb3.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。
9 ]# R0 f3 j5 p( j& V
6 A: B) |. K. k3 A$ I% Z6 y6 P4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好
- K; l& a. P$ }4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S! n7 i& t0 r  c; H
5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
: ~# n2 Q6 S/ [: l) {' t公仔箱論壇
' \; W! w/ w4 f2 p' c, m3 C公仔箱論壇6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表