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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     
2 o( f7 P: r( Q( I( Etvb now,tvbnow,bttvb素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ A) e8 D, N( i

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" B( m* L/ a, Y公仔箱論壇調味芡汁:
" h. |) K- Q8 u) {, [+ T( W公仔箱論壇水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇8 O. @$ q2 v/ q

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& Z( K  y, x/ ^4 r- I3 B做法:     
9 ?. K* _2 N2 r2 n$ |1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 \4 {  K" Y
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4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 O- i6 M+ [2 c. }- s$ u
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