材料: tvboxnow.com$ a+ p7 E" L7 L0 e: \2 k5 T# c( p
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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- D. y% M0 T3 Y* mtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
# M* O: G& b; R/ I- K0 ctvboxnow.com水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
: f# R* {# ~% e: O C7 Z+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 L/ Z5 c; w, ~9 t4 Z& [
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做法:
1 K3 S$ _( p8 T1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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: z: K7 ^; i j' f9 Ctvboxnow.com2.素鵝用油煎香。
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5 }% \1 S$ b) i6 G8 J3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。, b/ `6 Y& b4 E8 q, g1 Q
- [3 t2 @3 t' u1 b0 n6 X) s公仔箱論壇4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb# D5 R; B/ }# J& F! W( m
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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