材料: tvboxnow.com( U7 P+ W: w' ?3 H% ?# T
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味:
" g7 B* X& d9 k0 {; y2 V鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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6 h* q7 s0 E A) F' Y |/ i& o做法:
5 M/ W" w3 x7 b8 }& Ctvboxnow.com1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
$ N4 W; C$ p& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S6 [8 N T# i2 d( F+ i- M2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)公仔箱論壇+ V2 f+ Q6 s1 K7 @& N: w7 X( U
: F& R6 b* M5 {) h& L3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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9 S: H D5 Q' c/ G. U) stvboxnow.com4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvboxnow.com( a6 r( ^% u! f) z. o8 i9 _
$ E6 H! e' `3 O0 R; }+ z1 G5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb: O% l/ j- G4 ]3 l0 ~
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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