材料: tvboxnow.com* O1 o* {$ C, n+ H% c, I( x- m
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
1 W) A+ e' L8 i2 T
! ?+ R( O% O+ z/ \" [' V公仔箱論壇! m, B- \; `# i! M; U
調味:
0 F7 { K; E& O$ c3 O) L2 z鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- N9 i: B+ w" z, A5 j
tvboxnow.com6 ?$ v' h; H' z H& Y
公仔箱論壇3 P$ ?: e- d9 S( b
做法: 公仔箱論壇/ V5 Q0 z$ k! c) ?. v. b
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
* E: L5 U0 I3 p% X' x1 K) l3 {1 F" R4 D" ]
2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
0 p# F5 X3 H+ S( ~1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V6 @7 e& g' Q; N. ztvb now,tvbnow,bttvb3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
3 w# M! ]/ l1 j0 b0 D! {, C8 P, @( o( e8 a8 w
4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
8 G3 G/ \! {- n. H1 p# M2 ?tvboxnow.com
! n- ~0 r( _2 ~0 l6 Y& T" @, N5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。6 a& q3 Y- Y0 G7 w2 \
. b1 L j8 b# ~# xtvboxnow.com |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 