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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 `+ A, _3 K. i' ~
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙, g+ s9 ?+ O) ~* n8 p, u
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做法:
2 B$ r- s- V* r' h1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。) {9 S: [4 [* M' U3 N& L" |
+ A. C4 @6 u( N) T, j0 i) G# Q2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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! k3 O* _. p1 ?8 ntvboxnow.com3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# P% A% g) O9 M& ^6 l# d o
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。# C" h; R* T) ?7 |5 r, s3 q f
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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