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材料:
. i* _( C6 Z3 Q% P& q3 R; ]% e. ptvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙tvboxnow.com) q% `! [& P6 l+ C0 [! a5 E
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* j- b2 i- X( `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvboxnow.com8 o: b# a$ o" X) C
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。8 {- C" A( Z4 n9 m
8 s# s) V0 b" A6 J9 u公仔箱論壇2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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- t3 F3 ]% l4 z+ w3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。, M5 N) o8 ]3 }8 H7 @
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。6 ]+ `$ A# }# D: {8 ]
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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