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材料:
- R; M9 g1 n8 \" n- A; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)
2 O9 y. Z; C* v% ^! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 M3 v+ S: L+ I
8 k t! U8 [; M* w& e- {調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- d& f. R, B* Q3 h
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 ) C* h: @5 _* f5 P
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芡汁(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, S$ ~* n6 M) J+ M5 U/ h4 I/ C" u
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) r L/ B' w+ R# R
& g& e9 E( h& H3 [1 p7 Ztvboxnow.com芡汁(二):
! Y V1 n7 F, p/ A0 i清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 ]: ^+ ~, B7 B8 i, E
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。
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+ q6 ` N! \9 Y% O( S$ rtvboxnow.com3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。
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8 m: U: O/ p. k1 I/ S- G0 \3 P' Z公仔箱論壇4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。
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