6 o9 A; q1 R' z) }; e( a5 V5 ?' s材料: 0 q O: `; M8 u/ m; }
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
% }3 p: g+ _/ @. Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 P6 S7 I! M1 x: u/ y& c' Q
2 c0 ~* ]6 M. b* a* ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
) D9 p7 j% f# X( k) M薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvboxnow.com$ C. V. L; R+ w; Q1 b: R
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芡汁（一）：
& h$ p0 X9 G, h/ u/ l5 o A. Ctvb now,tvbnow,bttvb南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）：
! O0 s% `6 ]" E1 d9 A% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvboxnow.com5 j0 h* R$ G+ y l
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做法: 7 Z' x7 ~9 M8 w% `+ K2 N* a
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。- y$ t- H7 Q% p' |
/ j% }( V( o& |" q: }0 dtvboxnow.com2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3 v& W: \& w+ J C0 j9 U0 atvboxnow.com3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。, f* X* ^; S/ `! L6 c/ @* T+ E
# D1 W: C; t$ t* G1 `公仔箱論壇4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* v {8 e' x1 y
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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