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[中式食譜] 南乳雞翼


( U5 ]. Q+ j6 \7 Itvboxnow.com材料:     公仔箱論壇. l0 j5 H% h& V' t  ?% o" `
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)
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) d! ~/ K  {/ G4 ]. Q# g8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
& i& t$ `, {% ?* }' n薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% I& P8 Q: L; C8 D  p
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芡汁(一): % \0 R- @  K& q1 s
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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# l/ c& `' \. t4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二): 公仔箱論壇6 P0 \3 \5 d$ L( P7 a
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇. P. Z# E4 L" ~( P) u) b2 w$ l
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做法:     
/ J% f6 @+ d0 J/ O: P2 O5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ [1 \; b. U7 }/ o% y

3 A0 a9 m$ [# j9 n, f* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。& f% I2 d* P% w; b, G, n( }
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3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。
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% x' @1 I+ x5 J8 ^, U( s4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。
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