[中式食譜] 南乳雞翼

nt1972

- J" R' {# k! o, {0 Etvboxnow.com材料:     tvboxnow.com  Z( Q) U/ C1 g9 `% J
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
$ A- e1 ~8 \4 L" ~" x
! H1 _. f9 c9 d0 X公仔箱論壇
9 X: X, Z1 c5 p, l8 U公仔箱論壇調味醃料： * r; T0 K4 p9 i, R; U! ~0 W
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇  u5 L8 _! w0 C8 {

3 e5 m3 L5 w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）：
7 |& d; C! S7 ~1 D* f" Z南乳1湯匙、黃酒2湯匙
3 m. t/ p/ |; \. L+ p: v; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, y8 ~) i8 b& Q
芡汁（二）：
5 L$ i; R. j- g7 R1 A2 G% }tvboxnow.com清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
) X+ `* [( C9 q: s4 X2 \* X/ w" O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w" h; o7 B8 y& G1 j6 |tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) t% ]5 D' e, E9 U! W  C
做法:     tvboxnow.com  h+ D$ B2 p8 A) p
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ n/ e5 N2 n; S
$ x( S6 ]  }+ R  n* d1 P6 e* Z
2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
0 J  S$ E6 S# ~. Ltvb now,tvbnow,bttvb
) a1 z' K: u2 W' V7 J公仔箱論壇3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。( e7 e, W' C" H1 @9 K) z! h( w" F
tvboxnow.com4 ]# s1 T# K5 K& m' v* g7 W4 m
4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
' d, \8 @7 \# p公仔箱論壇
' y6 j) w- V( z, L+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。