[中式食譜] 南乳雞翼

nt1972

) S: ^) a! h1 D' q# C0 rtvboxnow.com材料:     公仔箱論壇3 C( m5 V: u' E) O& }2 d
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
9 N- h! b2 x# H, M+ u- ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 n! f. y5 r! b' {

3 L7 n. t6 W0 n% m# S( {$ e調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" J6 X& q* Q% q: d' y- c+ N& _
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
0 L8 |7 n* n4 V+ U& s+ x# I
7 y8 p& e; `. x. }" }" e. o3 F( ^芡汁（一）： 3 r$ i( _- M1 I
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ f2 E) D' u, M# u8 w6 r
0 r, K# q' t. _& n( Q8 G- |
芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 o" u# }" D2 P
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙% W' _' A! m, Q. A+ T7 j7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; g9 i4 Q4 d- T% n3 A

* S! M% C2 ^( ~1 b8 u3 M. J4 e7 H做法:     
$ E3 [- i2 y& `' G/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
  w, t# W: G( o* Y4 [& K0 F公仔箱論壇
6 K' Y* k0 u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
- e. [9 J  ~4 r5 p& L  c, F公仔箱論壇+ Y. V6 q) Z. z
3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
2 Y5 |/ r0 h- p0 q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n0 p4 Q' i8 c5 c8 i) A, Q- {公仔箱論壇4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
" D8 L+ t, H( w$ |$ }2 c- k
) h$ r2 h/ D/ l