[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

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5 W9 w/ J; P1 S: ]. z  ]( d公仔箱論壇材料:        
9 {: I' o- e' b5 [" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙# {% ^4 ^; G$ b: {8 `

2 u: r, g6 I! W  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ B, R$ H' o0 z/ i3 A; a4 S* I
調味:        
6 P# {" M# W0 j7 f, t胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量公仔箱論壇" R" T0 H! Q* F- u* w
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb' p: n, w" e0 W. _! Q, i
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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" A7 g( T% E: Y- P5 y5 z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。tvboxnow.com- E2 M& z! G/ t3 y" X
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' z/ y2 H' z$ z

" p& K' R0 p+ [$ V4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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$ l! a  k( D3 b) q7 S; G/ p  c4 f# B4 R公仔箱論壇5.食用時淋上青檸汁即成。