' s9 _4 d# }) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! V: A$ [9 t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇/ Q U: ^- T) {" R/ \3 J2 ^- F: [
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調味: ! v, U7 l" d- f% F7 b
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb; e3 y; x( ~( ^% a8 o
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做法:
' _) t. c! |" |- J8 A1 D1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。; Q' L& ^; Q5 ?) K \/ E Q
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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* T! W& M# P. G. Ttvboxnow.com4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。+ H* k) q8 e& N$ t
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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